تمكنت امرأة موريتانية من تصنيع الجبن من حليب الابل للمرة الاولى بعد محاولات دامت سنوات.والشائع أنه لا يمكن صنع الجبن من حليب الابل الا ان المرأة الموريتانية وتحت ضغط الحاجة كررت المحاولة مرات عدة لتتمكن فى النهاية من الوصول الى هدفها الذى سعت لاجله طويلا ما سيساعدها كما تقول على اطعام أطفالها حليبا طازجا وبيع ما يزيد على حاجة الاسرة لتحسين الوضع المادى والمعيشى لها.

__________________
بو مُجَاهِد